歴史ある伝統的な料理をベースとしながら、 現代、そして100年後の食卓とライフスタイルを見据えた 楽しく健康的な料理・商品を作ることが私たちのミッションです。
独自ブランド「Campo d’Oro」をはじめとした イタリア郷土菓子を製造・販売しています。
生産者にこだわった食材をふんだんに使用した “小さな村のバール”がコンセプトの カフェを運営しています。
